Nếu bạn đã quá quen thuộc với ly cafe kem trứng truyền thống và muốn tìm kiếm một trải nghiệm mới lạ, thì cafe kem trứng nướng chính là câu trả lời. Đây là một biến tấu hiện đại, lấy cảm hứng từ món tráng miệng Crème brûlée nổi tiếng của Pháp, và đang dần chinh

Để có một ly cafe kem trứng chuẩn vị Hà Nội, 50% thành công đến từ lớp kem trứng béo ngậy, và 50% còn lại phụ thuộc hoàn toàn vào chất lượng của cà phê nền. Nếu cà phê quá nhạt, ly nước sẽ bị vị béo của trứng lấn át, gây ngấy. Nếu cà phê quá chua, nó sẽ phá v�